Emlékszel, hogy néhány hónappal ezelőtt meséltem neked a kiegészítő táplálás bevezetése hat hónaptól legfeljebb két évig; Néhány ötletet tisztáztak a bejegyzésben, például a szoptatás ideális időtartama vagy a különböző ételek bevezetésének pillanata. Arról beszéltünk, hogy vannak olyan gyerekek, akiknek a püré nem felel meg nekik, és ehelyett azt akarják, hogy ugyanazt készítsd, mint te (ami logikus: ők a család részét képezik, és az étel egyesíti). Ma egy kicsit tovább megyek: a 'baby led weaning' (BLW) nem új keletű, de nagyon érdekesnek tartom, és valószínűleg a legtermészetesebb módszer a szilárd anyagok bevezetésére. Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államokban meglehetősen elterjedt, Európában pedig kezd erősödni.
Az alapelv a következő: a baba önszabályozza Ami az ételt illeti, ahogy tejet is követelnek, amikor éhesek, és a szükséges mennyiségben; valójában ez a módszer még a pürésített ételt sem veszi figyelembe, mivel lehetővé teszi a kicsik számára, hogy egy darab főtt krumplit (például) közvetlenül a szájukba vegyenek. Természetesen a kemény és nehezen rágható ételeket (például a nyers sárgarépát) kerülni kell; de Ha belegondolunk, sok gyümölcsöt vagy zöldséget lehet nyersen, csíkokra vágva kínálni. (hámozott alma, uborka stb.). Nem is beszélve a puha ételekről, mint a banán vagy a főtt csirke, amelyek szétesnek, ha beleharapunk (egy darab kenyér), vagy vékonyak és puhák (főtt sonka). Az alábbiakban két weboldal található további információkért: az egyik spanyolul, a másik angolul található. más anyaságnak hívják, egy másik az a Baby Led Weaning blog.
Még mindig túl gyakori olyan felnőttek látása, akik gyakorlatilag „kényszerítik” a babát a bevételre és a nyelésre, amikor és ahol akarják (meglepő, hogy erőszakkal kitöltik a szájukat pürével, és megtömik a cumit, hogy ne köphessenek, ez gyakorlat hogy másokkal együtt még mindig végrehajtják). A BLW majdnem ellentétes: lehetővé teszi a csecsemő számára, hogy részt vegyen a család ritmusában, terek, pillanatok és ételek megosztása! A spagettit kézzel szedve a kanál megkeresésére is mennek, mert utánozni akarják a többi étkezőt. A legnagyobb hátrány véleményem szerint az, hogy ily módon a kicsi legközvetlenebb környezete nagyon piszkos lesz, de cserébe önálló babája lesz, amiről nem kell tudnia. De vigyázz! Ha nem kell tisztában lenni vele, az nem egyenlő azzal, hogy gondtalan vagy menni ruhát venni: nagyon kicsi, így bármikor egyedül vagy, kivéve, hogy alszol és nem eshetsz ki az ágyból.
A módszert egy táplálkozási szakértő ismertette, akit Gill Rapley, és Dr. Davis vizsgálta, aki (munkatársaival együtt) egy nagyon kis gyermekmintán azt találta, hogy a csecsemők jó táplálkozási egyensúlyt értek el
Sok család ismeri a Rapley és Tracey Murkett által népszerűsített kézikönyvet is, amely megerősíti az igazi étel kínálatának és az autonómia lehetővé tételének gondolatát mennyiségek vagy időpontok erőltetése nélkül.
Más szavakkal: a BLW „a cinegéről a tányérra megy” a gyermek kapacitásától és igényeitől függően. Esetemben soha nem készítettem pürét vagy zabkását a legidősebb gyermeknek, hanem ugyanazokat az ételeket adtam neki, mint az apja és én, igen: összetört; 7 hónaposan már nagy érdeklődést mutatott a kiegészítő táplálék iránt, és mindeddig nem hagyta abba az evést (a húga születése utáni néhány hét kivételével). Szilárd anyagok bemutatása a kicsiben inkább ennek a módszernek megfelelően (Bár akkor még nem tudtam róla), korábban érdeklődést mutatott ételeink iránt, képes volt az őt érdeklő darabokat elvinni és a szájába tenni. Körülbelül 8 hónaposan abbahagyta, hogy csaknem egyéves koráig kizárólag anyatejjel folytassa az etetést.
Mi a BLW és min alapul?
Baba által vezetett elválasztás (baba által vezetett elválasztás) magában foglalja a fejlődésének megfelelő szilárd ételek darabokban történő felkínálását, amelyeket a baba önállóan fel tud venni és a szájába tud venni. Nem erőltetik, és nem is kanállal kergetik.A felnőtt dönti el, hogy mit kínálnak fel és hogyan tálalják, a baba pedig azt, hogy mennyit és mikor eszik.
Ez a megközelítés összhangban van a jelenlegi ajánlásokkal: tiszteletben tartja az éhség és a jóllakottság jelzéseit, tegyük ki őket változatos ízeknek és textúráknak, és kerüljük az étel nyomásként vagy jutalomként való használatát. A fogak hiánya nem jelent problémát, mert az íny megőrli a puha ételeket hatékonyan.
Először is, prioritást élveznek puha textúrák és pálca- vagy ékszerű formák (hosszabbak, mint az öklük), hogy megkönnyítsék a kezdeti tenyéri fogást. Később, amikor az ujjperc kialakul, apró darabokat is felajánlhatunk.
Szoptatással vagy tápszerrel kompatibilis: A tej továbbra is a fő élelmiszer az első év jó részében, miközben a szilárd anyagokat fokozatosan feltárják.
BLW: kiegészítő etetés igény szerint
A baba dönt, de te főzsz: nem tudja kinyitni a hűtőszekrényt vagy a kamrát, különféle tápanyagokat tehetsz az asztalra. Hogyan? Példa: egy kis kenyér paradicsommal a tetején, néhány makaróni, egy kis tál párolt lencse (a kolbászok zsírja nélkül), főtt alma, egy darab keményre főtt tojás. A feladatod, hogy egészséges és étvágygerjesztő lehetőségeket kínálj..
Bizonyított az is, hogy a gyerekek képesek elkerülni az intoleranciát okozó ételeket. A fent említett autonómia mellett egy másik előny a sok ízzel és textúrával való korai érintkezés, amely kedvez annak későbbi elfogadásának. Ha más miatt nem kedvelik egyiküket sem, akkor el is dobják őket, de ez nem baj, több tucat felnőttet ismerek, akik nem szeretik az adott ételt.
A mindennapi életben sokat segít, ha úgy szervezzük meg a családi étkezést, hogy legyen zöldségek, vas- és energiaforrások minden tányéron. Az étlapot testre szabhatod: az alap ugyanaz, a tálalás pedig tiszteletben tartja a baba puha textúráit és a kezének biztonságos méretét.
Ne feledd, hogy nem szükséges teljesen kizárni az összetört ételeket, ha kényelmesebbnek érzed magad egy vegyes megközelítésA BLW akkor is működik, ha egyes ételek püréket, mások pedig puha darabokat tartalmaznak, amelyeket a baba egyedül is meg tud enni.
Biztonságos a módszer?
Mivel Ön jelen van, és megfelelően bemutatta az ételt, nem valószínű, hogy fulladással fulladást szenved, ezért vannak olyan mechanizmusaink is, amelyek elkerülhetik ezt a balesetet, amelyek a köhögés vagy a visszahúzódás az idegen test kiürítésének az oka. Gondoljon arra is, hogy 6 hónaposan (abban a korban, amikor ajánlott kiegészítő táplálással kezdeni) még mindig nem tud felvenni nagyon apró tárgyakat, akkor tökéletesítették a rágórendszert, és több foguk van.
Egy olyan korról beszélünk, amelyben a mozgásképességük csekély mértékű növekedése ellenére is függőleges helyzetben maradnak. nem lehet gond
A lelki béke növelése érdekében fontos különbséget tenni a következők között: a poénok Kezdetben gyakori védekező reflexként működnek, és nem járnak fulladással. Ha azonban nincs köhögés vagy hang, és a légzés akadályozott, megfelelő manővereket kell tenni. Gyakorold be magad. gyermekek elsősegélynyújtása Mindig nagyszerű ötlet, akár csinálsz BLW-t, akár nem.
Kerülje az érme alakú, gömb alakú és kemény ételeket (pl. egész diófélék, egész szőlő vagy nyers alma). Mindig biztonságos formában tálald őket: negyedelt szőlő, főtt alma, jól megfőtt sárgarépaszeletek.
A felkészültség jelei és mikor kell elkezdeni
Az életkoron túl keress jeleket: egyenesen ül és irányítja a fejét, érdeklődést mutat az étel iránt, tárgyakat vesz a szájához, és elvesztette a kinyomó reflexét. A fogak hiánya nem akadályozza meg abban, hogy elkezdjen enni, ha az étel puha.
Ha a baba még nem mutat nagy érdeklődést, adj neki ételt naponta egyszer, nyomás nélkül. A baba diktálja a tempótHa a haladás nagyon lassú, vagy kérdései vannak, konzultáljon gyermekorvosával a terv személyre szabása érdekében.
Hogyan készítsünk BLW ételt lépésről lépésre
– Szolgál családi étkezések, a baba stabil etetőszékbe ültetése, egyenesen állás és az asztalnál tartózkodása mindenkivel.
– Helyezzen el 2 vagy 3 opciót nagy darabokban: zöldségek pálcikákon, érett gyümölcsgerezdek, kenyércsíkok vagy jól megfőtt tészta.
– Fogadj rá színek, ízek és textúrák minden étkezésnél más, hogy ösztönözze a tanulásukat.
– Ne adj ételt a szájába: hagyd, hogy ő intézze az ételt nyugodtan, sietség és zavaró tényezők nélkül.
Gyors és tápanyagban gazdag ötletek: sűrű hummusz sült édesburgonya-rudakkal; tortillacsík puha zöldségekkel; rizsgolyók házi paradicsomszósszal; tört avokádó puha kenyéren.
Mítoszok és valóságok, amiket érdemes tudni
– „A BLW túl időigényes”: tervezéssel, átalakíthatod a családi menüt és külön főzés nélküli, biztonságos változatokat tálaljunk.
– „Mindig katasztrófa”: csúszásmentes szőnyeg és ujjas előkék megkönnyíti a tisztítást.
– „Elszegényíti az étrendet”: a felnőtt dönti el, mit kínál; változatosság és egyensúly, a diéta teljes.
– „Nem fog megtanulni kanalat használni”: utánzással és gyakorlással, Ösztönözheted az evőeszközök használatát amikor érdeklődést mutat, megtartja a darabokat.
Megfelelő ételek és inspiráló ötletek
Textúra és vágási szabályRopogósnak kell lenniük az ujjaid között, és rudakban, csíkokban vagy cikkekben kell tálalni őket. Néhány biztonságos és praktikus lehetőség:
- Nagyon főtt zöldségek: sárgarépa, brokkoli, karfiol, cukkini és édesburgonya.
- Érett gyümölcsök: banán, mangó, körte, dinnye, narancs héj nélküli gerezdekben; negyedelt szőlő.
- Fehérjék: aprított csirke vagy pulyka, puha húsgombócok, csont nélküli és jól pelyhesített hal, tojás omlettben.
- Megfelelő pasztőrözött tejtermékek: természetes joghurt mártogatósként; lágy sajtok puha kenyéren.
- Gabonafélék: jól megfőtt tészta, rizs, quinoa vagy bulgur házi paradicsomszósszal, puha kenyérrel.
- Hüvelyesek: bab vagy csicseriborsó összetört, sűrű hummusz, lencseburgerek.
- Kenhető ételek: avokádó darabokban vagy összetörve kenyéren; enyhe guacamole; cukormentes almaszósz.
Fulladásveszély vagy alkalmatlanság miatt kerülendő: egész dió, pattogatott kukorica, nyers alma vagy sárgarépa, egész szőlő, egész koktélparadicsom, szeletelt kolbász, édességek és hozzáadott cukrot vagy sót tartalmazó ultra-feldolgozott élelmiszerek. drágám, nem Az első év utánig kínálják.
Alapvető biztonsági szabályok
- Soha ne hagyj egyedül a babának evés közben.
– Mindig egyenesen üljön, és ne kínáljon ételt lefekvés vagy mozgásban.
– A lágy textúrákat részesítsd előnyben, kerüld az apró, kerek formákat; hosszában vágva vagy főtt ételt kínál.
– Legyen kéznél víz a kísérethez; melegen tálaljuk kerülje az égési sérüléseket.
– Ismerd a különbséget az öklendezés és a fulladás között; elsősegély-oktatás ajánlott.
Vas, mennyiségek és vegyes megközelítés
Attól a pillanattól kezdve, hogy a szilárd anyagok bevitele megkezdődik, a vas fontossá válik. Naponta fogyaszd. vasban gazdag ételek (hüvelyesek, húsok, hal, tojás), és fogyasszuk őket C-vitaminnal (friss gyümölcsök) a felszívódás javítása érdekében.
A „mennyit kellene enniük” kérdéssel kapcsolatban: 6 és 12 hónapos kor között a tej továbbra is biztosítja az energiaszükségletük nagy részét. A szilárd mennyiség fokozatosan növekedni fog ahogy a képességeik javulnak. Az étvágyuk, a növekedésük és az általános állapotuk vezérelje őket, anélkül, hogy erőltetnénk őket.
Ha szeretnéd, egyes etetések során kombináld a BLW-t pürékkel. Nem minden vagy semmiA lényeg, hogy a baba részt vegyen, élvezze és fenntartsa az önszabályozást.
Hogyan vágjuk és tálaljuk jobban az ételt
Eleinte a fogás tenyéri: kínál vastag botok vagy az öklödnél hosszabb szegmenseket, hogy kilógjanak, amikor összezárod a kezed. Később csipesszel adj hozzá apró, puha darabokat.
A főzésnek el kell hagynia az ételt elég gyengéd mintha az ínyekkel olvadna össze. Használhatsz gőzölőt, vasalót, sütőt vagy mikrohullámú sütőt. Egy kis olívaolaj és az enyhe fűszerek só vagy cukor nélkül adják hozzá az ízt.
Evőeszközök és rendszerezés, amelyek segítenek
Egy stabil etetőszék, ujjas melltartókA tapadókorongok, a nyitott vagy itatós poharak és a könnyen tisztítható terítő csökkentik a rendetlenséget. Ha kidobod a tányérokat, tedd az ételt közvetlenül a tálcára.
Tervezze meg előre a családi menüt ne ismételd meg az erőfeszítéseket: főzzünk egy közös alapot, és igazítsuk a vágást és az állagot a babához.
BLW más gondozókkal: nagyszülők és bölcsőde
Magyarázd el világosan a megközelítést: ne erőltesd magad az evésre Nincsenek zavaró tényezők, amelyekkel rá lehetne venni őket az evésre, és a magas kockázatú ételeket is kerülik. Ha ez nem lehetséges, a baba ehet püréket ott, és gond nélkül folytathatja otthon a BLW-t.
Allergének és hogyan mutassuk be őket nyugodtan
Nem szükséges késleltetni a gyakori allergének (tojás, mogyoróvaj, hal, búza, szezámmag), hacsak másképp nem rendelik. Új étel kipróbálásakor több napon keresztül is kínálhatja, miközben megfigyeli a lehetséges reakciókat.
Hasznos stratégia az allergénekkel kapcsolatos „néhány napos szabály” betartása: egyszerre csak egyet adjon meg és ha tolerálja, tartsa be az étrendjében. Ha bármilyen reakciót tapasztal, forduljon egészségügyi szakemberhez.
BOLDOGSÁG: Egy változat a vas, az energia és a biztonság erősítésére
Vannak olyan adaptációk, mint például a BLISS, amelyek három pontot hangsúlyoznak: mindig kínálnak gazdag vasforrás, egy másik energiaforrás (egészséges szénhidrátok vagy zsírok), és oktassák a kockázatos ételek és biztonságos megjelenését. Ha aggódik a vas vagy a súly miatt, ez a gyakorlati útmutató segíthet.
A három pillér a tájékozódás, a baba megfigyelése és a pillanat élvezete. A jelenlét, a megfelelő étel és a nyugodt környezet... A BLW pozitív élménnyé válik az egész család számára, ami erősíti az autonómiát, a kötődést és a bizalmat. És ha egy nap eljön a püré ideje, az sem baj: a lényeg az, hogy tiszteletben tartsuk a jelzéseiket, és valódi, változatos és ízletes ételt kínáljunk.
Kép - (az első) juhansonin a Flickr-en.